KUTTELVAŠER, Zdeněk, 1923- |
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 1. díl: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatatých surovin / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová. -- Praha : Národní technické muzeum v Praze, 1986. -- 275 s., il. |
bibliografie potravinářství |
Čurdová, Marie |
Pożyczone: 0x |
Razem | Niedostępne | Absencyjnie | Prezencyjnie | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP v Brně | 1 | 0 | 1 | 0 | |