Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 2. díl: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl / Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová |
| Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- |
| Ďalší pôvodca: Čurdová, Marie |
| range: 241 s. |
| Všeobecná téma: bibliografie Všeobecná téma: potravinářství |
| Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
| Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Brně | 1 | 0 | 1 | 0 | |
Recenzie
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.
Žiadne príspevky