Detail dokumentu
Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy / Sestavili Olga Fejtová, Václav Ledvinka, Jiří Pešek |
Ďalší pôvodca: Ledvinka, Václav, 1947- Ďalší pôvodca: Pešek, Jiří, 1954- Ďalší pôvodca: Fejtová, Olga, 1962- Ďalší pôvodca: Ledvinka, Václav, 1947- Ďalší pôvodca: Pešek, Jiří, 1954- |
range: 465 s. ; 21 cm |
Séria: Documenta Pragensia Sv. 25 |
ISBN: 978-80-86197-85-2 : ISBN: 978-80-86852-16-04 |
ISSN: 0231-7443 |
Všeobecná téma: jídla Všeobecná téma: pití Všeobecná téma: stravování Všeobecná téma: hostiny Všeobecná téma: vinice Všeobecná téma: potravinářský průmysl Všeobecná téma: stolní voda Všeobecná téma: židovská kuchyně Všeobecná téma: cukrárny Všeobecná téma: každodenní život |
Geografická téma: Praha (Česko) Geografická téma: Čechy střední (Česko) Geografická téma: Česko |
Forma/žáner: sborníky |
Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
ÚOP středních Čech v Praze | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.