Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Návěští : -----nam a22------a 4500 ISBN: 978-80-86197-85-2 Agentura, která vytvořila originální záznam: CBE303 Autor: Fejtová, Olga, 1962- Kód role: sestavovatel, kompilátor Název (*) TEST: Documenta Pragensia. Číslo části/sekce díla: XXV, Název části/sekce díla: Dobrou chuť, velkoměsto : Další názvové informace: sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / Údaj o odpovědnosti atd.: Olga Fejtová, Václav Ledvinka, Jiří Pešek Označení vydání: Vyd. 1. Místo vzniku: Praha : Jméno nakladatele: Scriptorium, Datum vzniku (*): 2007 Rozsah: 465 s. : Další fyzické údaje: il. Téma (záhlaví): jídla ; pití ; pivovarnictví ; kuchařské knihy ; potravinářství ; stolování ; strava ; stravování ; pokrmy ; dějiny ; dějiny Jméno osoby (záhlaví): Ledvinka, Václav, 1947- Kód role: com Jméno osoby (záhlaví): Pešek, Jiří, 1954- Kód role: com Sigla: CBE303 Signatura díla: KH 463 |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Českých Budějovicích | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky