Citácia: M. Franc: Řasy, nebo knedlíky? Citácia: www (výzkumné centrum pro dějiny) Citácia: Gjuričová, A.; Kopeček M. (ed.): Kapitoly z dějin české demokracie po roce 1989
Narozen 8.4.1973 v Praze. Kulturní historik zabývající se dějinami výživy a stravování v 18.-20.stol.
