Fejtová, Olga, 1962-: Documenta Pragensia: sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / Dobrou chuť, velkoměsto

Detal dokumentu
Przedeszły

Documenta Pragensia: sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / Dobrou chuť, velkoměsto

Treść

Lista literatury

Leader : -----nam a22------a 4500
ISBN: 978-80-86197-85-2
Agencja, która stworzyła zapis oryginalny: CBE303
Authority heading: Fejtová, Olga, 1962-
Relator code: kompilator
Name: Documenta Pragensia.
Number of part/section of a work: XXV,
Name of part/section of a work: Dobrou chuť, velkoměsto :
Other Title Information: sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze /
Dane o odpowiedzialności itd: Olga Fejtová, Václav Ledvinka, Jiří Pešek
Oznaczenie wydania: Vyd. 1.
Place of publication: Praha :
Nazwa wydawcy: Scriptorium,
Date of publication: 2007
Zasięg: 465 s. :
Dalsze dane fizyczne: il.
Topical term (heading): jídla ; pití ; pivovarnictví ; kuchařské knihy ; potravinářství ; stolování ; strava ; stravování ; pokrmy ; dějiny ; dějiny
Personal name (heading): Ledvinka, Václav, 1947-
Relator code: com
Personal name (heading): Pešek, Jiří, 1954-
Relator code: com
Location symbol: CBE303
Sygnatura: KH 463

1 0

Tylko prezencyjnie