Search by index item:: gastronomy
Showing records 1-3 from total 3.
Work type | Location mark | Author | Title | Part | Year | Items count | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
KN |
Brillat-Savarin |
Fyziológia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení / Brillat-Savarin ; z franc. orig. přel. Mária Marta Gálová, Alexandra Mallá : |
1987 |
1 |
|
||
KN |
Pokorný, Karel, 1938- |
Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček / Karel Pokorný |
2009 |
1 |
|
||
KN |
Holub, Karel, 1946- |
Umění a gastronomie / Karel Holub |
2011 |
1 |
|