Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Physical description: ta Leader : -----nam a22------a 4500 Record number in NB: cnb001173515 ISBN number: 80-7168-752-9 (váz.) Original cataloguing agency: OSA001 Language of cataloging: cze Subject Category Code (heading): Číšnictví. Servírování 642 0729: 19 Subject Category Code (heading): Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice 37.016 0729: 22 UDC Classification number: 642.6/.7 Edition identifier: MRF UDC Classification number: 392.81 Edition identifier: MRF UDC Classification number: 642.63 Edition identifier: MRF UDC Classification number: (075.3) Edition identifier: MRF Authority heading: Salač, Gustav, zemř. 1996 Relator code: Author Name: Stolničení / Statement of responsibility: Gustav Salač Edition statement: Vyd. 2. Place of publication: Praha : Name of publisher: Fortuna, Date of publication: 2006 dotisk Extent: 217 s. : Other physical details: il. ; Dimensions: 30 cm General note: Popsáno podle dotisku 2006, rok původního vydání neuveden ; Obsahuje ilustrace a barevné fotografie ; Bibliografie na s. 217 Topical term (heading): stolničení ; stolování ; číšnictví Genre/Form Heading: učebnice učňovských škol ; učebnice středních škol 900a: ZLG001 900b: 15 Location symbol: ABE320 Call number X Book number PPP: C3955 998a: 005405310 |
Rozpis zväzkov
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.