Typ dokumentu | Signatura | Autor | Název | Část | Rok | Počet svazků | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
KN |
Sitwell, William |
Dějiny jídla ve 100 receptech / William Sitwell ; [z anglického originálu ... přeložily Alena Heroutová, Sylvie Čapková a Darina Křivánková] |
2014 |
1 |
|
||
KN |
Klánová, Eva, 1963- |
Gastronomie v toku času I. / Eva Klánová, Libor Pavera a kolektiv |
2012 |
1 |
|
||
KN |
Feyfrlíková, Monika |
Kuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková |
[2015] |
1 |
|
||
AN |
Todorovová, Jiřina, 1954- |
Strava všedního dne tří socioprofesních skupin plzeňských dělníků / Jiřina Todorovová |
1988 |
0 |
|
||
AN |
Secký, Rudolf, 1869-1931 |
Jak byli v Čechách za starých dob stravováni lidé ve špitálech / Rudolf Secký |
1930 |
0 |
|
||
AN |
Filip, Jan, 1900-1981 |
Výživa lidu v mladší době kamenné / J. Filip |
1951 |
0 |
|