Generální ředitelství

Typ dokumentu	Sygnatura	Autor	Tytuł	Część	Rok	Ilość woluminów
KN		Roux, Michel, 1941-	Vůně francouzské kuchyně / Michel Roux ; fotografie Lisa Linderová ; z anglického originálu The Essence of French cooking ... přeložila Jitka Rákosníková		2015	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Klánová, Eva, 1963-	Gastronomie v toku času I. / Eva Klánová, Libor Pavera a kolektiv		2012	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Hrbková, Zdeňka	Nové stolničení v kostce / Zdeňka Hrbková		[20--]	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
AN		Lenderová, Milena, 1947-	Potěšení po kongresu... : Milena Lenderová		2015	0	Akcje Wybrać Wybrać
KN		Piras, Claudia, 1966-	Culinaria Itálie : kulinární průvodce / redakce Claudia Pirasová ; fotografie Ruprecht Stempell		2008	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Beer, Günter, 1955-	Culinaria Francie / André Dominé - editor ; Günter Beer - fotograf		2012	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Beer, Günter, 1955-	Culinaria Španělsko : [kulinární průvodce] / Marion Trutterová, editorka ; Günter Beer, fotograf		2009	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Křivánek, Mirko	Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek		2004	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Rambourg, Patrick	L'art et la table / Patrick Rambourg		2016	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Pigeard, Alain, 1948-	A table de la Révolution á l'Empire : 1789-1815 / Alain Pigeard		2017	1	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Černý, Jiří, 1939-	Nový encyklopedický slovník gastronomie / Jiří Černý		[20--]	2	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać
KN		Holub, Karel, 1946-	Umění a gastronomie / Karel Holub		2011	2	Tylko prezencyjnie Akcje Request Wybrać Request Wybrać