Scope and content: Pivovary jako součást průmyslového dědictví. Památková ochrana pivovarů. Vývoj technologie a její vliv na podobu pivovarů. Pivovary jako specifický segment průmyslového dědictví z pohledu působnosti MK. Role obce při záchraně památek. Technologická a stavební obnova historického pivovaru v praxi. Pivovar adaptovaný na nový provoz: Kynšperk nad Ohří, Únětice. Úspěšné konverze: záchrana pivovaru nepivovary v Lanškrouně. Plaský pivovar – překvapení skrytá pod navážkou. Z obnovy zámeckého pivovaru ve Frýdlantě. Záchrana a oživení pivovaru v Lobči. Fungující historické pivovary: Benešov, Žatec. |
Sborníku z 6. ročníku konference Propamátky, který se konal 14.-15. listopadu 2013 v Chrámu chmele a piva v Žatci |