Detail dokumentu
Rozsah a obsah: I. Stolování na velmožském sídle Pernštejnů v 15. a 16. století. Podání jídla v hradní tabulnici. Individuální podání jídla v komnatě velmožově. Podání jídla ve fraucimoru. Podání jídla děvečkám ve fraucimoru. Podání jídla hradní čeledi. Domácí lázeň. Hradní kaple. Renesanční hodový banket. Truňky. II. Stolování na hraběcím sídle Mittrowských z Nemyšle v 19. a 20. století. Podání jídla v appartementu – service à la camera. Pánský salon. Dámský salon. Bankety. Tabule na podívanou. Zámecký personál na hraběcím sídle. |
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Anglické resumé |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.