Skip to main content

ÚOP v Josefově

online catalog

Search

Advanced

Combined

Work detail

  1. Home
  2. Štajnochr, Vítězslav, 1945-: Zámecké kuchyně: zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
Zámecké kuchyně: zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje

Content

List of literature

Rating

[Loading...]
??% ...x rated Readers
Rate the title:
LDR    -----nam a22------a 4500
001    001000001217249
003    CZ-PrNPU
005    20191105105140.4
007    ta
008    180122s2017----xr-a---e------000-0-cze|-
015    $acnb002969963
020    $a978-80-7480-093-1$q(brožováno)
040    $aABA001$bcze$dPNE305$erda
041 0  $acze$beng
072  7 $a72$xArchitektura$2Konspekt$921
100 1  $aŠtajnochr, Vítězslav,$d1945-$7jn20010602801$4aut
245 10 $aZámecké kuchyně :$bzámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje /$cVítězslav Štajnochr
246 10 $aZámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
264  1 $aPraha :$bNárodní památkový ústav,$c2017
300    $a231 stran :$bilustrace (převážně barevné) ;$c30 cm
336    $atext$btxt$2rdacontent
336    $astatický obraz$bsti$2rdacontent
337    $abez média$bn$2rdamedia
338    $asvazek$bnc$2rdacarrier
504    $aObsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
520 2  $aKuchyně s otevřeným ohněm – dýmnice, polodýmnice, krby. Vaření a dušení na otevřeném ohni. Smažení na otevřeném ohni. Pečení, roštění, rožnění, uzení a sušení v dýmných a polodýmných kuchyních. Polodýmné kuchyně s topeništěm s vhloubeným ohništěm. Kuchyně s uzavřeným ohněm – sporáky, moderní sporáky zámeckých kuchyní. Moderní kuchyňská zařízení s otevřeným ohněm. Sporákové nádobí.
546    $aAnglické resumé
650 04 $ačerné kuchyně$7ph984083$zEvropa
650 04 $azámecké kuchyně$7ph984092$zEvropa
650 04 $ahradní kuchyně$7ph984089$zEvropa
650 04 $akuchyňské vybavení$7ph868803$zEvropa
650 04 $akuchyňské nádobí$7ph189256$zEvropa
650 04 $atopná zařízení$7ph205128$zEvropa
650 04 $akuchyně$7ph115028
650 04 $akuchyňské sporáky$7ph318960
650 04 $azámky$7ph127734
650 04 $avaření$7ph126998
655  4 $akolektivní monografie$7fd501537
655  4 $aobrazové publikace$7fd132947
901    $f[1. vydání]$o20180123
910    $b81-C-35$aBOE016
910    $bR20103$aPAE303
910    $bKH4109$aJIE801
910    $bD4440$aULC003
910    $bMC-10592$aBOE034
910    $bC4434$aABE320
910    $bPAM 15268$aABE324
910    $bR 40 219$aNAE502
910    $bA IV e 95$aABE315
910    $b15457 - 120Cf6$b15471 - 120Cf6$aPNE305
910    $bH-Š 64$aLIE303
910    $aOSE305
910    $bKC Št$aSOE801
910    $bUPS CB KH 592$bUPS CB KH 647$bKH 3041$aCBE303
910    $bII-1221$aOLE304
997    $tKN
998    $a002969963
1 0
Presence only

Items overview
Location
Location mark
Store mark
Borrow category
Inc. number
Knihovna R40 219 Prezenčně 5126
Location
Total
Unavailable
Absence
Presence
Knihovna 1 0 0 1

Contains

Title Author Published in (year) Location mark
Moderní sporáky zámeckých kuchyní: Sporák kuchyně zámku Slatiňany Štajnochr, Vítězslav, 1945- 2017

Reviews

To add comments, please login.
[Loading...]
No posts

Links

Visited works

Folia Historica Bohemica
Folia Historica Bohemica
Gutštejn, hrad. Nálezová zpráva o zjišťovacím archeologickém výzkumu v předbraní hradu Gutštejna, řez příkopem (S XX), r. 2001
Gutštejn, hrad. Nálezová zpráva o zjišťovacím archeologickém výzkumu v předbraní hradu Gutštejna, řez příkopem (S XX), r. 2001
Kamenická, Eva, 1951-
Zámecké kuchyně: zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
Zámecké kuchyně: zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
Štajnochr, Vítězslav, 1945-