Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Fyzický popis: ta Návěští : -----nam a22------a 4500 Číslo záznamu v NB: cnb001173515 ISBN: 80-7168-752-9 (váz.) Agentura, která vytvořila originální záznam: OSA001 Jazyk katalogizace: cze Konspekt (záhlaví): Číšnictví. Servírování 642 Podpole NK: 19 Konspekt (záhlaví): Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice 37.016 Podpole NK: 22 Třídník MDT: 642.6/.7 Identifikátor vydání: MRF Třídník MDT: 392.81 Identifikátor vydání: MRF Třídník MDT: 642.63 Identifikátor vydání: MRF Třídník MDT: (075.3) Identifikátor vydání: MRF Autor: Salač, Gustav, zemř. 1996 Kód role: autor Název (*): Stolničení / Údaj o odpovědnosti atd.: Gustav Salač Označení vydání: Vyd. 2. Místo vzniku: Praha : Jméno nakladatele: Fortuna, Datum vzniku (*): 2006 dotisk Rozsah: 217 s. : Další fyzické údaje: il. ; Rozměr: 30 cm Obecná poznámka: Popsáno podle dotisku 2006, rok původního vydání neuveden ; Obsahuje ilustrace a barevné fotografie ; Bibliografie na s. 217 Téma (záhlaví): stolničení ; stolování ; číšnictví Forma/Žánr Záhlaví: učebnice učňovských škol ; učebnice středních škol 900a: ZLG001 900b: 15 Sigla: ABE320 Signatura díla: C3955 Šifra zpracovatele: 005405310 |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.