Skip to main content

Detail dokumentu

Obsah

Seznam literatury

Hodnocení

[Loading...]
??% ...x hodnoceno Čtenáři
Ohodnoťte dílo:
LDR    -----nam a22------a 4500
001    001000001217249
005    20191105105140.4
007    ta
008    180122s2017----xr-a---e------000-0-cze|-
015    $acnb002969963
020    $a978-80-7480-093-1$q(brožováno)
040    $aABA001$bcze$dPNE305$erda
041 0  $acze$beng
072  7 $a72$xArchitektura$2Konspekt$921
100 1  $aŠtajnochr, Vítězslav,$d1945-$7jn20010602801$4aut
245 10 $aZámecké kuchyně :$bzámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje /$cVítězslav Štajnochr
246 10 $aZámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
264  1 $aPraha :$bNárodní památkový ústav,$c2017
300    $a231 stran :$bilustrace (převážně barevné) ;$c30 cm
336    $atext$btxt$2rdacontent
336    $astatický obraz$bsti$2rdacontent
337    $abez média$bn$2rdamedia
338    $asvazek$bnc$2rdacarrier
504    $aObsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
520 2  $aKuchyně s otevřeným ohněm – dýmnice, polodýmnice, krby. Vaření a dušení na otevřeném ohni. Smažení na otevřeném ohni. Pečení, roštění, rožnění, uzení a sušení v dýmných a polodýmných kuchyních. Polodýmné kuchyně s topeništěm s vhloubeným ohništěm. Kuchyně s uzavřeným ohněm – sporáky, moderní sporáky zámeckých kuchyní. Moderní kuchyňská zařízení s otevřeným ohněm. Sporákové nádobí.
546    $aAnglické resumé
650 04 $ačerné kuchyně$7ph984083$zEvropa
650 04 $azámecké kuchyně$7ph984092$zEvropa
650 04 $ahradní kuchyně$7ph984089$zEvropa
650 04 $akuchyňské vybavení$7ph868803$zEvropa
650 04 $akuchyňské nádobí$7ph189256$zEvropa
650 04 $atopná zařízení$7ph205128$zEvropa
650 04 $akuchyně$7ph115028
650 04 $akuchyňské sporáky$7ph318960
650 04 $azámky$7ph127734
650 04 $avaření$7ph126998
655  4 $akolektivní monografie$7fd501537
655  4 $aobrazové publikace$7fd132947
901    $f[1. vydání]$o20180123
910    $aBOE016$b81-C-35
910    $aPAE303$bR20103
910    $aJIE801$bKH4109
910    $aULC003$bD4440
910    $aBOE034$bMC-10592
910    $aABE320$bC4434
910    $aABE324$bPAM 15268
910    $aNAE502$bR 40 219
910    $aABE315$bA IV e 95
910    $aPNE305$b15457 - 120Cf6$b15471 - 120Cf6
910    $aLIE303$bH-Š 64
910    $aOSE305
910    $aSOE801$bKC Št
910    $aCBE303$bUPS CB KH 592$bUPS CB KH 647$bKH 3041
910    $aOLE304$bII-1221
997    $tKN
998    $a002969963
Pouze prezenčně

Rozpis svazků

Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo Poznámka
Knihovna MC-10592 Prezenčně 10592 Fond MC
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 0 1

Propojená díla

Název Autor Rok vydání Signatura díla
Moderní sporáky zámeckých kuchyní: Sporák kuchyně zámku Slatiňany Štajnochr, Vítězslav, 1945- 2017

Recenze

Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
[Loading...]
Žádné příspěvky