Work detail
KUTTELVAŠER, Zdeněk, 1923- |
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 2, Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová. -- 1. vyd. -- Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1986. -- 241 s. : fot. ; 24 cm. -- (Bibliografie, prameny ; 24). |
potravinářský průmysl - dějiny - Česko bibliography |
Čurdová, Marie |
National Technical Museum (Praha, Česko) |
MDT: 019.922 |
Borrowed: 0x |
Reviews
To add comments, please login.
No posts