Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Návestie : -----nam a22------a 4500 ISBN: 978-80-86197-85-2 Agentúra, ktorá vytvorila originálny záznam: CBE303 Autor: Fejtová, Olga, 1962- Kód role: zostavovateľ Hlavný názov: Documenta Pragensia. Číslo časti/sekcie diela: XXV, Názov časti/sekcie diela: Dobrou chuť, velkoměsto : Ďalšie názvové informácie: sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze / Údaj o zodpovednosti atď.: Olga Fejtová, Václav Ledvinka, Jiří Pešek Označenie vydania: Vyd. 1. Miesto vydania: Praha : Meno nakladateľa: Scriptorium, (Dátum) rok vydania: 2007 listov obrazových príloh: 465 s. : Ďalšie fyzické údaje: il. Vecná téma (záhlavie): jídla ; pití ; pivovarnictví ; kuchařské knihy ; potravinářství ; stolování ; strava ; stravování ; pokrmy ; dějiny ; dějiny Meno osoby (záhlavie): Ledvinka, Václav, 1947- Kód role: com Meno osoby (záhlavie): Pešek, Jiří, 1954- Kód role: com Sigla: CBE303 Signatúra: KH 463 |
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky