Work detail
Content
List of literature
| "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha |
| Lenderová, Milena, 1947- |
| Originator: Kouba, Miroslav, 1979- Originator: Kozár, Aleš, 1975- Originator: Říha, Ivo, 1975- |
| range: 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
| ISBN: 978-80-7465-298-1 |
| publishInfo: Červený Kostelec :: Pavel Mervart,, 2017 |
| Subject: cookbooks - Česko Subject: cultural history - Česko Subject: Czech literature - 19. století Subject: literature and culture - Česko Subject: literature and society - Česko Subject: everyday life - Česko Subject: catering - Česko Subject: national identity - Česko Subject: national renascence - Česko |
| Geographical theme: Czechia |
| Chronological theme: 19. století |
| Theme/Genre: collective monographs |
| Annotation: Annotation source: |
Discussion
No posts
To add comments, please login.