Detal dokumentu
Treść
Lista literatury
| "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha |
| Lenderová, Milena, 1947- |
| Dalszy autor: Kouba, Miroslav, 1979- Dalszy autor: Kozár, Aleš, 1975- Dalszy autor: Říha, Ivo, 1975- |
| range: 532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm |
| ISBN: 978-80-7465-298-1 |
| publishInfo: Červený Kostelec :: Pavel Mervart,, 2017 |
| Subject: kuchařské knihy - Česko Subject: kulturní dějiny - Česko Subject: česká literatura - 19. století Subject: literatura a kultura - Česko Subject: literatura a společnost - Česko Subject: každodenní život - Česko Subject: stravování - Česko Subject: národní identita - Česko Subject: národní obrození - Česko |
| Temat geograficzny: Česko |
| Temat chronologiczny: 19. století |
| Forma: kolektivní monografie |
| Anotacja: Źródło adnotacji: |
Dyskusja
Żadne notatki
W ciągu dodania komentarzy zaloguj się.