Skip to main content
Toggle navigation
Toggle user menu
Toggle search
Čeština
Čeština
Angličtina
Němčina
Polština
Slovenština
Výběr katalogů
Metodické centrum zahradní kultury v Kroměříži
Generální ředitelství
ÚOP v hlavním městě Praze
ÚOP středních Čech v Praze
ÚOP v Českých Budějovicích
ÚOP v Plzni
ÚOP v Lokti
ÚOP v Ústí nad Labem
ÚOP v Liberci
ÚOP v Josefově
ÚOP v Pardubicích
ÚOP v Telči
ÚOP v Brně
ÚOP v Kroměříži
ÚOP v Olomouci
ÚOP v Ostravě
NPÚ ÚPS na Sychrově
ÚPS v Českých Budějovicích
Knihovna MC MA v Brně
Národní památkový ústav
Novinky
Rejstříky
Autoři
Témata
Klíčová slova
0
Přihlášení
Přihlásit
0
Vybrané položky
Přihlásit
Odborné knihovny a dokumentační fondy
ÚOP středních Čech v Praze
-
online katalog
Vyhledávání
Pokročilé
Kombinované
Vše
Název
Název památky
Lokalita
Autor
Téma
ÚSKP
Definiční bod (IDOB_PG)
Nakladatel
Edice
Rok vydání
ISBN
ISSN
ID prvku (PAK)
Všechny dokumenty
Vše
Dokumentační fondy
Odborné knihovny
plánová dokumentace
[MP]
průzkumy, posudky, zprávy
restaurátorská dokumentace
archeologické výzkumy, posudky, zprávy
ostatní obrazová dokumentace
fotografická dokumentace
audiovizuální dokumentace
OK - Monografie
OK - Články
OK - Studentské práce
OK - Speciální dokumenty
OK - Periodika
Hledat
Všechny dokumenty
Vše
Dokumentační fondy
Odborné knihovny
plánová dokumentace
[MP]
průzkumy, posudky, zprávy
restaurátorská dokumentace
archeologické výzkumy, posudky, zprávy
ostatní obrazová dokumentace
fotografická dokumentace
audiovizuální dokumentace
OK - Monografie
OK - Články
OK - Studentské práce
OK - Speciální dokumenty
OK - Periodika
Název
Autor
Téma
Lokalita
Signatura
Reset
Hledat
Všechny dokumenty
Vše
Dokumentační fondy
Odborné knihovny
plánová dokumentace
[MP]
průzkumy, posudky, zprávy
restaurátorská dokumentace
archeologické výzkumy, posudky, zprávy
ostatní obrazová dokumentace
fotografická dokumentace
audiovizuální dokumentace
OK - Monografie
OK - Články
OK - Studentské práce
OK - Speciální dokumenty
OK - Periodika
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka svazku
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Uživatel, který svazek vytvořil
Uživatel, který svazek upravil
Uživatel, který titul upravil
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka svazku
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Uživatel, který svazek vytvořil
Uživatel, který svazek upravil
Uživatel, který titul upravil
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka svazku
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Uživatel, který svazek vytvořil
Uživatel, který svazek upravil
Uživatel, který titul upravil
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka svazku
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Uživatel, který svazek vytvořil
Uživatel, který svazek upravil
Uživatel, který titul upravil
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka svazku
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Uživatel, který svazek vytvořil
Uživatel, který svazek upravil
Uživatel, který titul upravil
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka svazku
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Uživatel, který svazek vytvořil
Uživatel, který svazek upravil
Uživatel, který titul upravil
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka svazku
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Uživatel, který svazek vytvořil
Uživatel, který svazek upravil
Uživatel, který titul upravil
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka svazku
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Uživatel, který svazek vytvořil
Uživatel, který svazek upravil
Uživatel, který titul upravil
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
Hledat
Reset
Dnes
Zítra
Tento měsíc
Příští měsíc
Vše
Roční
Pětiletá
Desetiletá
Narodili se
Zemřeli
Vše
Tento rok
Příští rok
Minulý rok
Hledat
Detail dokumentu
Domů
Štajnochr, Vítězslav, 1945-: Zámecké kuchyně: zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
MARC
Detail
Obsahuje
Návěšťový lístek
ISBD lístek
Vazby
Citace
MARC
Detail
Obsahuje
Návěšťový lístek
ISBD lístek
Vazby
Citace
MARC
Obsah
Seznam literatury
×
Close
Zámecké kuchyně: zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje Štajnochr, Vítězslav, 1945-
Hodnocení
[Loading...]
??
%
...
x
hodnoceno
Čtenáři
Ohodnoťte dílo
:
LDR -----nam a22------a 4500
001 001000001217249
003 CZ-PrNPU
005 20191105105140.4
007 ta
008 180122s2017----xr-a---e------000-0-cze|-
015 $acnb002969963
020 $a978-80-7480-093-1$q(brožováno)
040 $aABA001$bcze$dPNE305$erda
041 0 $acze$beng
072 7 $a72$xArchitektura$2Konspekt$921
100 1 $aŠtajnochr, Vítězslav,$d1945-$7jn20010602801$4aut
245 10 $aZámecké kuchyně :$bzámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje /$cVítězslav Štajnochr
246 10 $aZámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
264 1 $aPraha :$bNárodní památkový ústav,$c2017
300 $a231 stran :$bilustrace (převážně barevné) ;$c30 cm
336 $atext$btxt$2rdacontent
336 $astatický obraz$bsti$2rdacontent
337 $abez média$bn$2rdamedia
338 $asvazek$bnc$2rdacarrier
504 $aObsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
520 2 $aKuchyně s otevřeným ohněm – dýmnice, polodýmnice, krby. Vaření a dušení na otevřeném ohni. Smažení na otevřeném ohni. Pečení, roštění, rožnění, uzení a sušení v dýmných a polodýmných kuchyních. Polodýmné kuchyně s topeništěm s vhloubeným ohništěm. Kuchyně s uzavřeným ohněm – sporáky, moderní sporáky zámeckých kuchyní. Moderní kuchyňská zařízení s otevřeným ohněm. Sporákové nádobí.
546 $aAnglické resumé
650 04 $ačerné kuchyně$7ph984083$zEvropa
650 04 $azámecké kuchyně$7ph984092$zEvropa
650 04 $ahradní kuchyně$7ph984089$zEvropa
650 04 $akuchyňské vybavení$7ph868803$zEvropa
650 04 $akuchyňské nádobí$7ph189256$zEvropa
650 04 $atopná zařízení$7ph205128$zEvropa
650 04 $akuchyně$7ph115028
650 04 $akuchyňské sporáky$7ph318960
650 04 $azámky$7ph127734
650 04 $avaření$7ph126998
655 4 $akolektivní monografie$7fd501537
655 4 $aobrazové publikace$7fd132947
901 $f[1. vydání]$o20180123
910 $aBOE016$b81-C-35
910 $aPAE303$bR20103
910 $aJIE801$bKH4109
910 $aULC003$bD4440
910 $aBOE034$bMC-10592
910 $aABE320$bC4434
910 $aABE324$bPAM 15268
910 $aNAE502$bR 40 219
910 $aABE315$bA IV e 95
910 $aPNE305$b15457 - 120Cf6$b15471 - 120Cf6
910 $aLIE303$bH-Š 64
910 $aOSE305
910 $aSOE801$bKC Št
910 $aCBE303$bUPS CB KH 592$bUPS CB KH 647$bKH 3041
910 $aOLE304$bII-1221
997 $tKN
998 $a002969963
1
0
Dostupné
Akce
Získat
Vybrat
Získat
Vybrat
Rozpis svazků
Podle svazků
Podle lokace
Místo uložení
Signatura
Skladová signatura
Kategorie svazku
Přírůstkové číslo
Knihovna
PAM 15268
Dostupné s omezením
15268
Místo uložení
Celkem
Nedostupné
Absenčně
Prezenčně
Knihovna
1
0
1
0
Propojená díla
Název
Autor
Rok vydání
Signatura díla
Moderní sporáky zámeckých kuchyní: Sporák kuchyně zámku Slatiňany
Štajnochr, Vítězslav, 1945-
2017
Diskuze
[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Odkazy
ČBDB
Google
Knihy Google
Seznam.cz
Wikipedia.org
Amazon.com
Knihovny.cz
Souborný katalog
WorldCat.org
LibraryThing.com
Navštívená díla
Zámecké kuchyně: zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
Štajnochr, Vítězslav, 1945-
Významné dílo architekta J. B. Santiniho - kaple sv. Václava a Vojtěcha v Ostrově u Stříbra
Pavlík, Milan, 1930-
[Vintířov, CV, kostel sv. Markéty, interiér, sakristie, dveře do presbytáře, vnitřní strana, detail zámku]
Báča, Radomír
Sborník Společnosti pro výzkum kamenných křížů: výběr prací členů společnosti
Muzeum Aš
Seminář "Památky ve Slezsku": aneb co potřebuje památková péče
Solař, Miloš, 1964-