Skip to main content

TEST - Odborné knihovny a dokumentační fondy

ÚOP středních Čech v Praze - online katalog

Zobrazeny záznamy 1-10 z celkem 10.
Typ dokumentu Signatura Autor Název Část Rok Počet svazků
AN
 Cejpová, Miroslava, 1961-
 Nástin vývoje české hradní kuchyně / Miroslava Cejpová
 1987
 0
KN
 Dobrá kuchařka českých šlechticů a měšťanů od gotiky po baroko : 444 receptů na jídla vařená, dušená, smažená, pečená, slaná i sladká, neobvyklá i tradiční... / sestavily Marie Paříková a Inka Ciprová
 1995
 2
Pouze prezenčně
AN
 Minář, Ivan, 1977-
 Černé kuchyně ve venkovských stavbách na Vysočině v 19. století / Ivan Minář
 2015
 0
AN
 Beranová, Magdalena, 1930-
 Zelí, cibule a česnek v kuchyni a v medicíně do konce 16. století / Magdalena Beranová
 2002
 0
AN
 Podroužek, Kamil, 1966-
 Černá kuchyně v patře domu čp. 80 v Litoměřicích : užití a význam operativního průzkumu a dokumentace / Kamil Podroužek
 2009
 0
AN
 Brož, Vojtěch
 Znovuobjevení renesanční zámecké kuchyně v severovýchodním křídle vimperského Horního zámku / Vojtěch Brož, Ivan Sámel
 2018
 0
AN
 Václavík, František R.
 Služebníci užiteční : pohled do suterénu zámku Hluboká nad Vltavou / František R. Václavík, Bohdan Šeda
 2015
 0
AN
 Zeman, Lubomír, 1964-
 Soubor dymníkových kuchyní domu čp. 72 : příklad úředního a panského domu v horním městě s nezbytným provozním zázemím / Lubomír Zeman, Alžběta Kratochvílová
 2014
 0
KN
 Hrdlička, Josef, 1972-
 Hodovní stůl a dvorská společnost : strava na raně novověkých aristokratických dvorech v českých zemích (1551-1650) / Josef Hrdlička
 2000
 1
Dostupné
KN
 Štajnochr, Vítězslav, 1945-
 Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje / Vítězslav Štajnochr
 2017
 1
Dostupné

Akce

RSS
Historie vyhledávání
Vyhledat v hlavním katalogu