Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| KUTTELVAŠER, Zdeněk, 1923- |
| Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliogafie potravinářské literatury v českých zemích do r. 1945. Díl 1., Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých surovin / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová. -- 1. vyd. -- Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1986. -- 275 s.-- (Bibliografie, prameny ; 23). |
| potravinářský průmysl - dějiny - Česko bibliografie |
| Čurdová, Marie |
| Národní technické muzeum (Praha, Česko) |
| MDT: 019.922 |
| Půjčeno: 0x |
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky