Národní památkový ústav

Typ dokumentu	Signatúra	Autor	Názov	Časť	Rok	Počet zväzkov
KN		Pokorný, Karel, 1938-	Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček / Karel Pokorný		2009	1	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať
KN		Pokorný, Karel, 1938-	Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček / Karel Pokorný		2009	2	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať
KN		Montanari, Massimo, 1949-	Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě/ Massimo Montanari		2003	2	Dostupné Akcia Vybrať Vybrať
KN		Bauer, Hans	Tisch und Tafel in alten Zeiten : aus der Kulturgeschichte der Gastronomie / Hans Bauer		[1967]	1	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať
AN		Bukačová, Irena, 1949-	Centrum baroka v Mariánské Týnici / Irena Bukačová		2016	0	Akcia Vybrať Vybrať
KN		Novák Večerníček, Jaroslav, 1967-	Dějiny piva : od zrození až po konec středověku / Jaroslav Novák Večerníček		2015	1	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať
KN		Baylac, Marie-Hélène, 1948-	Un repas gourmand á la francaise : Historie, reccetes, et littérature / Marie-Héléne Baylac		2016	1	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať
KN		Korbelářová, Irena, 1963-	Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita / Irena Korbelářová a kolektiv		2015	1	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať
KN		Jedličková, Blanka, 1987-	Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí / Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.)	I.,	2016	1	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať
KN		Holub, Karel, 1946-	Umění a gastronomie / Karel Holub		2011	3	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať
KN		Feyfrlíková, Monika	Kuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková		[2015]	1	Len prezenčne Akcia Vybrať Vybrať