Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Moje francouzská kuchyně / Auguste Escoffier ; [z francouzského originálu ... přeložil Vladimír Čadský] |
| Escoffier, Auguste, 1846-1935 - autor |
| Rozsah: 936 s. : il. ; 22 cm |
| ISBN: 978-80-7205-240-0 (váz.) |
| Nakladatelské údaje: Hodkovičky [Praha]: Pragma, c2007 |
| Věcné téma: francouzská jídla |
| Forma/žánr: kuchařské recepty |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.