Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Italské sýry : poznejte, ochutnejte a objevte 100 italských sýrů / Federico Coria, Claudia Moriondo, Eli Mornadi ; [z italského originálu ... přeložila Michaela Líčeníková] |
| Coria, Federico - autor |
| Další původce: Mornadi, Eli - autor Další původce: Moriondo, Claudia - autor |
| Rozsah: 289 s. : barev. il. ; 20 cm |
| ISBN: 978-80-7349-402-5 |
| Nakladatelské údaje: Hodkovičky [Praha]: Pragma, c2014 |
| Věcné téma: sýry - Itálie Věcné téma: výroba sýrů - Itálie |
| Forma/žánr: přehledy |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.