Hlemýždi ve světových kuchyních Faktor, Viktor, 1944-2017
Hodnocení
[Loading...]
??%...x hodnocenoČtenáři
Ohodnoťte dílo:
Resumé: Přehled jedlých plžů, historie konzumace hlemýžďů v dějinách a v současnosti. Základní příprava pro domácí přípravu šneků, recepty z celého světa jsou rozděleny podle světadílů, kulinářských oblastí a zemí.