Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Stroj na stravování : kde a jak se jedlo v Československu (50. - 70. léta) / Martina Bursíková, Filip Dědic, Kateřina Hanáčková, Jakub Král, Johanka Lomová, Jana Pavlová, Emma Pecháčková, Eva Slunečková, Barbora Ševčíková |
| Bursíková, Martina - autor |
| Další původce: Hanáčková, Kateřina - autor Další původce: Král, Jakub - autor Další původce: Lomová, Johanka - autor Další původce: Pavlová, Jana - autor Další původce: Pecháčková, Emma - autor Další původce: Slunečková, Eva - autor Další původce: Ševčíková, Barbora - autor Další původce: Dědic, Filip - autor |
| Rozsah: 73 stran : černobílé ilustrace |
| Nakladatelské údaje: Praha: Vysoká škola uměleckoprůmyslová v Praze, 2014 |
| Korporace/objekt: Vysoká škola uměleckoprůmyslová |
| Věcné téma: stravování Věcné téma: jídelny Věcné téma: kolektivismus Věcné téma: gastronomie |
| Forma/žánr: sborníky více autorů |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP středních Čech v Praze | 1 | 0 | 1 | 0 | |
| ÚOP v Liberci | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.