Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku / Jitka Janečková a kolektiv |
| Janečková, Jitka, 1965- - autor |
| [range]: 415 stran : faksimile, plány ; 30 cm |
| ISBN: 978-80-88357-04-9 |
| [publishInfo]: Plzeň: Vydavatelství Miloslav Krist - ArtKrist, [2020] [publishInfo]: , ©2020 |
| Organizácie: Západočeské pekárny a cukrárny (firma) Organizácie: Jednota (spotřební družstvo) Organizácie: Pramen (firma) Organizácie: Restaurace a jídelny (firma) |
| Všeobecná téma: cukrářství - Česko Všeobecná téma: cukráři - Česko Všeobecná téma: cukrárny - Česko Všeobecná téma: cukrářské výrobky - Česko Všeobecná téma: perníkářství - Česko Všeobecná téma: perníkáři - Česko Všeobecná téma: odborné školy - Česko Všeobecná téma: učňovský výcvik - Česko Všeobecná téma: historické fotografie - Česko |
| Geografická téma: Čechy jihozápadní (Česko) Geografická téma: Plzeň (Česko) Geografická téma: Plzeň (Česko : oblast) |
| Forma/žáner: kolektivní monografie Forma/žáner: vzpomínky |
| Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
| Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Českých Budějovicích | 1 | 0 | 0 | 1 | |
| ÚOP v Plzni | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.