Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny) - online katalog

Detail dokumentu

  1. Domů
  2. Janečková, Jitka, 1965-: Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku
Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku

Obsah

Seznam literatury

Hodnocení

[Loading...]
??% ...x hodnoceno Čtenáři
Ohodnoťte dílo:
LDR    -----nam a22------i 4500
001    001010001284112
003    CZ-PrNPU
005    20240104141921.2
008    201204s2020----xr------------------cze-d
020    $a978-80-88357-04-9$q(vázáno)
040    $aPNE305$bcze$erda
072  7 $a663$xPrůmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin$2Konspekt$919
100 1  $aJanečková, Jitka,$d1965-$7xx0088745$4aut
245 10 $aŽivot je sladký :$bz historie cukrářského řemesla na Plzeňsku /$cJitka Janečková a kolektiv
250    $aVydání první
264  1 $aPlzeň :$bVydavatelství Miloslav Krist - ArtKrist,$c[2020]
264  4 $c©2020
300    $a415 stran :$bfaksimile, plány ;$c30 cm
336    $atext$btxt$2rdacontent
336    $astatický obraz$bsti$2rdacontent
337    $abez média$bn$2rdamedia
338    $asvazek$bnc$2rdacarrier
504    $aObsahuje bibliografické odkazy
520 2  $aK počátkům cukrářského řemesla. Cukrářské řemeslo v průběhu 18.-20. století. Živnostenská společenstva a spolky v Plzni do roku 1948. Sladké řemeslo v jihozápadních Čechách. Výchova a vzdělávání cukrářů v Plzni. Plzeňští cukráři od likvidace živností k začlenění do komunálních podniků. Návrat ke kořenům : cukráři od roku 1990 po současnost. Cukroví, cukrárny, cukráři a cukrářské rody ve vzpomínkách pamětníků – Plzeň, severní a jižní Plzeňsko, Rokycansko, Klatovsko a Sušicko. Ze staré cukrářské a perníkářské hantýrky.
610 24 $aZápadočeské pekárny a cukrárny (firma)
610 24 $aJednota (spotřební družstvo)
610 24 $aPramen (firma)
610 24 $aRestaurace a jídelny (firma)$7ko2010600035
650 04 $acukrářství$7ph114272$zČesko
650 04 $acukráři$7ph208156$zČesko
650 04 $acukrárny$zČesko
650 04 $acukrářské výrobky$7ph119266$zČesko
650 04 $aperníkářství$7ph323300$zČesko
650 04 $aperníkáři$7ph119116$zČesko
650 04 $aodborné školy$7ph173079$zČesko
650 04 $aučňovský výcvik$7ph136584$zČesko
650 04 $ahistorické fotografie$7ph135159$zČesko
651  4 $aČechy jihozápadní (Česko)$7ge131647
651  4 $aPlzeň (Česko)$7ge130439
651  4 $aPlzeň (Česko : oblast)$7ge130440
655  4 $akolektivní monografie$7fd501537
655  4 $avzpomínky$7fd133830
910    $aPNE305$b16061 - 120Ad
910    $aCBE303$bUPS CB KH 785
997    $tKN
2 0
Pouze prezenčně

Rozpis svazků

Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
ÚOP v Českých Budějovicích 1 0 0 1
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo Poznámka
Knihovna UPS CB KH 785 Prezenčně 4701 poskytnuto za materiály ÚPS ČB
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna 1 0 0 1
ÚOP v Plzni 1 0 0 1
Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Knihovna Plzeň 16061 - 120Ad Prezenčně 16061
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Knihovna Plzeň 1 0 0 1

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.

Odkazy

Navštívená díla

Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku
Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku
Janečková, Jitka, 1965-