Detail dokumentu
Obsah
Zoznam literatúry
| A visual history of cookery / [ příspěvky: A. A. Gill, Alice Waters, Elizabeth David, Anthony Bourdain, editor: Duncan Mc Corquodale; foto: Katie Fechtmann, Alex Wright] |
| McCorquodale, Duncan - editor |
| Ďalší pôvodca: Gill, A. A., 1954-2016 - autor Ďalší pôvodca: Waters, Alice, 1944- - autor Ďalší pôvodca: David, Elizabeth, 1913-1992 - autor Ďalší pôvodca: Bourdain, Anthony, 1956-2018 - autor Ďalší pôvodca: Wright, Alex, 1966- - fotograf Ďalší pôvodca: Fechtmann, Katie - ilustrátor |
| [range]: 349 stran barevné ilustrace, fotografie, portréty ; 26 cm |
| ISBN: 9781906155506 |
| [publishInfo]: Londýn: Black Dog Publishing, 2009 |
| Všeobecná téma: vaření Všeobecná téma: jídlo Všeobecná téma: kultura a společnost |
| Geografická téma: Anglie Geografická téma: Francie Geografická téma: Španělsko Geografická téma: Itálie Geografická téma: Amerika |
| Forma/žáner: monografie |
| Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
| Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.