Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Vademecum cukrownika |
| Rozsah: 478 stran, 4 nečíslované složené listy : ilustrace, plány, grafy, schémata, vzorky |
| Nakladatelské údaje: Warszawa: Związek Zawodowy Pracowników Przemysłu Cukrowniczego Rzeczypospolitej Polskiej, 1931 |
| Věcné téma: cukrovarnictví Věcné téma: cukr Věcné téma: potravinářská technologie Věcné téma: potravinářství Věcné téma: výrobní technologie Věcné téma: cukrovarnická technologie Věcné téma: cukrovary |
| Geografické téma: Polsko |
| Forma/žánr: sborníky více autorů |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Ostravě | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.