Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal]. |
| Další původce: Freedman, Paul H., 1949- - editor |
| Rozsah: 368 s. : il. (některé barev.) |
| ISBN: 978-80-204-1847-0 (váz.) |
| Nakladatelské údaje: Praha: Mladá fronta, 2008 |
| Věcné téma: dějiny Věcné téma: kuchařství Věcné téma: jídla |
| Forma/žánr: monografie |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| ÚOP v Olomouci | 1 | 1 | 0 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.