Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| KUTTELVAŠER, Zdeněk, 1923- |
| Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 1. díl: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatatých surovin / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová. -- Praha : Národní technické muzeum v Praze, 1986. -- 275 s., il. |
| bibliografie potravinářství |
| Čurdová, Marie |
| Půjčeno: 0x |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Brně | 1 | 0 | 1 | 0 | |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.