Pivovarnictví / Ladislav Chládek ; fotografie v barevné příloze a textu archiv autora |
Chládek, Ladislav, 1945- - autor |
Rozsah: 207 s. : il. |
Edice: Řemesla, tradice, technika |
ISBN: 978-80-247-1616-9 : |
Nakladatelské údaje: Praha: Grada, 2007 |
Věcné téma: pivovarnictví Věcné téma: dějiny Věcné téma: průmysl nápojů Věcné téma: pivovarnictví Věcné téma: sladovnictví Věcné téma: dějiny Věcné téma: pivovary Věcné téma: technická zařízení Věcné téma: strojní zařízení Věcné téma: pivo Věcné téma: pivovarnictví Věcné téma: druhy piva Věcné téma: osobnosti Věcné téma: výklady |
Forma/žánr: výklady |
Anotace: Zdroj anotace: |