Vůně francouzské kuchyně / Michel Roux ; fotografie Lisa Linderová ; z anglického originálu The Essence of French cooking ... přeložila Jitka Rákosníková |
Roux, Michel, 1941- - autor |
Další původce: Rákosníková, Jitka - překladatel Další původce: Linder, Lisa - fotograf |
Rozsah: 271 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 29 cm |
ISBN: 978-80-249-2735-0 |
Nakladatelské údaje: Praha: Ikar, 2015 |
Věcné téma: gastronomie - Francie Věcné téma: francouzská jídla |
Forma/žánr: kuchařské recepty |
Anotace: Zdroj anotace: |