Skip to main content

Detail dokumentu

Obsah

Seznam literatury

Hodnocení

[Loading...]
??% ...x hodnoceno Čtenáři
Ohodnoťte dílo:
Kulinářské dědictví : kuchařka = Kulinarisches Erbe : Kochbuch / Petr Eckl, Sabine Flöcklmüller, Jiří Mačuda, Alexandra Zvonařová ; překlad: Petr Eckl
, Eckl, Petr, 1977- - autor, - překladatel
Další původce: Flöcklmüller, Sabine - autor
Další původce: Mačuda, Jiří, 1978- - autor
Další původce: Zvonařová, Alexandra - autor
Rozsah: 202 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile ; 24 cm
ISBN: 978-80-87520-81-9
Nakladatelské údaje: České Budějovice: Jihočeský kraj - Krajský úřad, Odor kultury a památkové péče, 2022

Věcné téma: česká jídla
Věcné téma: rakouská jídla
Věcné téma: tradiční jídla - Česko - 18.-20. století
Věcné téma: tradiční jídla - Rakousko - 18.-20. století
Věcné téma: gastronomie - Česko - 18.-20. století
Věcné téma: gastronomie - Rakousko - 18.-20. století
Věcné téma: stravovací zvyky - Česko - 18.-20. století
Věcné téma: stravovací zvyky - Rakousko - 18.-20. století
Věcné téma: dějiny gastronomie - Česko - 18.-20. století
Věcné téma: dějiny gastronomie - Rakousko - 18.-20. století
Chronologické téma: 1750-1918
Chronologické téma: 18.-20. století
Forma/žánr: kuchařské recepty
Anotace:
Zdroj anotace:

Dostupné

Rozpis svazků

Místo uložení Signatura Skladová signatura Kategorie svazku Přírůstkové číslo
Sklad D9003 Absenčně 35062/23
Místo uložení Celkem Nedostupné Absenčně Prezenčně
Sklad 1 0 1 0

Diskuze

[Loading...]
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.