Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

Generální ředitelství - online katalog

Zobrazeny záznamy 1-8 z celkem 8.
Food in world history
?? %
Food in world history / Jeffrey M. Pilcher, editor edice Peter N. Stearns
Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Nakladatelské údaje: London: Routledge, 2017.
Druh dokumentu: OK - Monografie
x, 153 stran ; 23 cm
1 0
Vypůjčené
The King's peas : delectable recipes and Their stories from the Age of Enlightenment
?? %
The King's peas : delectable recipes and Their stories from the Age of Enlightenment / Meredith Chilton, Markus Bestig,
Chilton, Meredith, 1953-
Nakladatelské údaje: Stuttgart: Arnoldsche Art Publishers, 2019
Druh dokumentu: OK - Monografie
143 stran : barevné ilustrace, fotografie, faksimile, portréty 21 x 25 cm
1 0
Vypůjčené
A visual history of cookery
?? %
A visual history of cookery / [ příspěvky: A. A. Gill, Alice Waters, Elizabeth David, Anthony Bourdain, editor: Duncan Mc Corquodale; foto: Katie Fechtmann, Alex Wright]
Gill, A. A., 1954-2016
Waters, Alice, 1944-
David, Elizabeth, 1913-1992
Bourdain, Anthony, 1956-2018
Nakladatelské údaje: Londýn: Black Dog Publishing, 2009
Druh dokumentu: OK - Monografie
349 stran barevné ilustrace, fotografie, portréty ; 26 cm
1 0
Vypůjčené
Cooking in Europe, 1650-1850
?? %
Cooking in Europe, 1650-1850 / Ivan Day
Nakladatelské údaje: Westport, Conn: Greenwood Press, 2009
Druh dokumentu: OK - Monografie
166 stran ilustrace 27 cm
1 0
Vypůjčené
Sissi´s favourite recipes
?? %
Sissi´s favourite recipes / Maria Wiesmüller
Wiesmüller, Maria
Nakladatelské údaje: Rum/Innsbruck: KOMPASS, 2011
Druh dokumentu: OK - Monografie
95 s. : barev. obr.
1 0
Vypůjčené
Food and cooking in Victorian England : a history
?? %
Food and cooking in Victorian England : a history / Andrea Broomfield
Broomfield, Andrea
Nakladatelské údaje: Westport (Connecticut, USA): Praeger Publishers, 2007
Druh dokumentu: OK - Monografie
201 stran ilustrace ; 24 cm
1 0
Vypůjčené
How to cook the Victorian way with Mrs Crocombe
?? %
How to cook the Victorian way with Mrs Crocombe / Annie Gray, Andrew Hann.
Gray, Annie
Hann, Andrew
Nakladatelské údaje: Londýn: English Heritage, 2020
Druh dokumentu: OK - Monografie
272 stran barevné ilustrace, portréty ; 26 cm
1 0
Vypůjčené
Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
?? %
Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje / Vítězslav Štajnochr
Štajnochr, Vítězslav, 1945-
Nakladatelské údaje: Praha: Národní památkový ústav, 2017
Druh dokumentu: OK - Monografie
231 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 30 cm
2 0
Dostupné

Akce

RSS
Historie vyhledávání
Vyhledat v hlavním katalogu