Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje / Vítězslav Štajnochr |
| Štajnochr, Vítězslav, 1945- - autor |
| Rozsah: 231 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 30 cm |
| ISBN: 978-80-7480-093-1 |
| Nakladatelské údaje: Praha: Národní památkový ústav, 2017 |
| Věcné téma: černé kuchyně - Evropa Věcné téma: zámecké kuchyně - Evropa Věcné téma: hradní kuchyně - Evropa Věcné téma: kuchyňské vybavení - Evropa Věcné téma: kuchyňské nádobí - Evropa Věcné téma: topná zařízení - Evropa Věcné téma: kuchyně Věcné téma: kuchyňské sporáky Věcné téma: zámky Věcné téma: vaření |
| Forma/žánr: kolektivní monografie Forma/žánr: obrazové publikace |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
Propojená díla
| Název | Autor | Rok vydání | Signatura díla |
|---|---|---|---|
| Moderní sporáky zámeckých kuchyní :Sporák kuchyně zámku Slatiňany | Štajnochr, Vítězslav, 1945- | 2017 |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.