Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu : (od 60. let 19. století do roku 1948) / Michael Viktořík |
| Viktořík, Michael, 1979- - autor |
| Další původce: Univerzita Palackého. Filozofická fakulta |
| Rozsah: 293 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm |
| ISBN: 978-80-244-1708-0 |
| Nakladatelské údaje: Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, 2007 |
| Věcné téma: sladovnictví Věcné téma: sladovny Věcné téma: sladovníci |
| Geografické téma: Olomouc (Česko : oblast) |
| Chronologické téma: 19.-20. století |
| Forma/žánr: studie |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.