Výsledky vyhledávání | Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)

Vyhledávání podle autority: Věcné téma = potravinářství

Zobrazeny záznamy 1-9 z celkem 9.

Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 1. díl: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatatých surovin

Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 1. díl: Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatatých surovin / sestavili Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová

Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
Čurdová, Marie

Nakladatelské údaje: Praha: Národní technické muzeum v Praze, 1986

Druh dokumentu: OK - Monografie

275 s., il.

Dostupné

Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 2. díl: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl

Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945, 2. díl: Skladování a zpracování neúdržných produktů, kvasný průmysl / Zdeněk Kuttelvašer a Marie Čurdová

Kuttelvašer, Zdeněk, 1923-
Čurdová, Marie

Nakladatelské údaje: Praha: Národní technické muzeum v Praze, 1986

Druh dokumentu: OK - Monografie

241 s.

Dostupné

Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě

Historie mlékárenství v Čechách a na Moravě / kolektiv autorů; editor Dagmar Broncová

Nakladatelské údaje: Praha: Milpo, 1998

Druh dokumentu: OK - Monografie

279 s., il.

Dostupné

Food in world history

Food in world history / Jeffrey M. Pilcher, editor edice Peter N. Stearns

Pilcher, Jeffrey M., 1965-

Nakladatelské údaje: London: Routledge, 2017.

Druh dokumentu: OK - Monografie

x, 153 stran ; 23 cm

Vypůjčené

Potravinářské cechy na Domažlicku

Potravinářské cechy na Domažlicku / Radka Kinkorová

Kinkorová, Radka, 1974-

Nadřazený zdroj: Západočeské archivy ..., Svazek 7 (2016), s. 56-70; ISSN 1804-9737

Druh dokumentu: OK - Články

14 stran : ilustrace

0

Průmyslový obvod Plzeň pod Ostrou Hůrkou

Průmyslový obvod Plzeň pod Ostrou Hůrkou

Nadřazený zdroj: Architektura ČSR, Roč. 30 (1971), č. 9, s. 408-409; ISSN 0300-5305

Druh dokumentu: OK - Články

čb. il.

0

Geschichte der Technik / von G. Neudeck

Neudeck, Georg,

Nakladatelské údaje: Stuttgart: Walter Seifert Verlag, 1923

Druh dokumentu: OK - Monografie

viii, 490 stran : ilustrace, fotografie

Pouze prezenčně

Vademecum cukrownika

Nakladatelské údaje: Warszawa: Związek Zawodowy Pracowników Przemysłu Cukrowniczego Rzeczypospolitej Polskiej, 1931

Druh dokumentu: OK - Monografie

478 stran, 4 nečíslované složené listy : ilustrace, plány, grafy, schémata, vzorky

Pouze prezenčně

Encyklopedie strojů a nářadí. Potravinářská výroba

Encyklopedie strojů a nářadí. Potravinářská výroba / autoři Lucie Kubásková ... [et al.] ; ilustrace Kateřina Závodová

Kubásková, Lucie

Nakladatelské údaje: Praha: Národní zemědělské muzeum, 2011

Druh dokumentu: OK - Monografie

230 s. : il. ; 21 cm

Pouze prezenčně

Akce

RSS

Historie vyhledávání