Skip to main content

Odborné knihovny a dokumentační fondy

Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny) - online katalog

Zobrazeny záznamy 1-9 z celkem 9.
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
?? %
Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí / Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková
Korbelářová, Irena, 1963-
Dluhošová, Radmila, 1962-
Sobotková, Jitka, 1981-
Nakladatelské údaje: Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2020
Druh dokumentu: OK - Monografie
601 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 21 x 22 cm
2 0
Dostupné
"Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století
?? %
"Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." : české kuchařské knihy v 19. století / Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Aleš Kozár, Ivo Říha
Lenderová, Milena, 1947-
Kouba, Miroslav, 1979-
Kozár, Aleš, 1975-
Říha, Ivo, 1975-
Nakladatelské údaje: Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017
Druh dokumentu: OK - Monografie
532 stran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, faksimile ; 22 cm
1 0
Pouze prezenčně
Potěšení po kongresu... : zrod (české) gastronomie a M. D. Rettigová
?? %
Potěšení po kongresu... : Milena Lenderová
Lenderová, Milena, 1947-
Nadřazený zdroj: Dějiny a současnost :, Roč. 37 (2015), č. 10, s. 18-22; ISSN 0418-5129
Druh dokumentu: OK - Články
ilustrace (převážně barevné)
0
Sissi´s favourite recipes
?? %
Sissi´s favourite recipes / Maria Wiesmüller
Wiesmüller, Maria
Nakladatelské údaje: Rum/Innsbruck : KOMPASS, 2011
Druh dokumentu: OK - Monografie
95 s. : barev. obr.
1 0
Vypůjčené
Vánoční hody vítejme-- : recepty na vánoční pokrmy ze stejnojmenné výstavy v klatovském muzeu ve dnech 26. listopadu až 22. prosince 2008
?? %
Vánoční hody vítejme-- : recepty na vánoční pokrmy ze stejnojmenné výstavy v klatovském muzeu ve dnech 26. listopadu až 22. prosince 2008 / [autor textu a fotografie Ivana Sieberová]
Sieberová, Ivana
Nakladatelské údaje: V Klatovech : Vlastivědné muzeum Dr. Hostaše, 2008
Druh dokumentu: OK - Monografie
[20] s. ; 21 cm
1 0
Pouze prezenčně
Všední a sváteční tabule v paláci Schliků : rukopisná kuchařka Filipiny Schlikové
?? %
Všední a sváteční tabule v paláci Schliků : rukopisná kuchařka Filipiny Schlikové / Milena Lenderová
Lenderová, Milena, 1947-
Nadřazený zdroj: Dobrou chuť, velkoměsto :, S. 281-293, 451-452
Druh dokumentu: OK - Články
4 il.
0
Oroduj za nás, domácí kuchař
?? %
Oroduj za nás, domácí kuchař / Angelus [František] Jeřábek ; [k vydání připravili Zuzanna Bedřichová, Martin Bedřich a Ondřej Zátka]
Jeřábek, Angelus
Nakladatelské údaje: Kostelní Vydří : Karmelitánské nakladatelství ; Praha : Libri, 2004
Druh dokumentu: OK - Monografie
287 s. : il. ; 22 cm
1 0
Pouze prezenčně
Česká domácí kuchařka Marie Součkové
?? %
Česká domácí kuchařka Marie Součkové / Petr Boček
Boček, Petr, 1967-
Nadřazený zdroj: Chrudimské vlastivědné listy, Roč. 6, č. 6 (1997), s. 10-11; ISSN 1214-7508
Druh dokumentu: OK - Články
0
Dobrá kuchařka českých šlechticů a měšťanů od gotiky po baroko : 444 receptů na jídla vařená, dušená, smažená, pečená, slaná i sladká, neobvyklá i tradiční...
?? %
Dobrá kuchařka českých šlechticů a měšťanů od gotiky po baroko : 444 receptů na jídla vařená, dušená, smažená, pečená, slaná i sladká, neobvyklá i tradiční... / sestavily Marie Paříková a Inka Ciprová
Nakladatelské údaje: V Praze : Avatar, 1995
Druh dokumentu: OK - Monografie
178 s. : il.
3 0
Pouze prezenčně

Akce

RSS
Historie vyhledávání