Skip to main content
Toggle navigation
Toggle user menu
Toggle search
Čeština
Čeština
Angličtina
Němčina
Polština
Slovenština
Knihovny
Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)
Generální ředitelství
ÚOP v Praze
ÚOP středních Čech v Praze
ÚOP v Českých Budějovicích
ÚOP v Plzni
ÚOP v Lokti
ÚOP v Ústí nad Labem
ÚOP v Liberci
ÚOP v Josefově
ÚOP v Pardubicích
ÚOP v Telči
ÚOP v Brně
ÚOP v Kroměříži
ÚOP v Olomouci
ÚOP v Ostravě
NPÚ ÚPS na Sychrově
ÚPS v Českých Budějovicích
Knihovna MC MA v Brně
Novinky
Rejstříky
Autoři
Témata
Klíčová slova
Aplikace
Památkový katalog
Geoportál
Metainformační systém
Archeologická data
Vzdálený přístup k DNNT
0
Přihlášení
Přihlásit
Obnovit heslo
0
Vybrané položky
Přihlásit
Obnovit heslo
Odborné knihovny a dokumentační fondy
Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)
-
online katalog
Vyhledávání
Pokročilé
Kombinované
Vše
Název
Název památky
Lokalita
Autoři
Téma
ÚSKP
Definiční bod (IDOB_PG)
Nakladatel
Edice
Rok vydání
ISBN
ISSN
Všechny dokumenty
Vše
Dokumentační fondy
Odborné knihovny
Plánová dokumentace
[MP]
Průzkumy, posudky, zprávy
Restaurátorská dokumentace
Archeologické výzkumy, posudky, zprávy
Ostatní obrazová dokumentace
Fotografická dokumentace
Audiovizuální dokumentace
OK - Monografie
OK - Články
OK - Studentské práce
OK - Speciální dokumenty
OK - Periodika
Hledat
Další možnosti vyhledávání
Knihovny
(19/19)
Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)
Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)
Generální ředitelství
ÚOP v Praze
ÚOP středních Čech v Praze
ÚOP v Českých Budějovicích
ÚOP v Plzni
ÚOP v Lokti
ÚOP v Ústí nad Labem
ÚOP v Liberci
ÚOP v Josefově
ÚOP v Pardubicích
ÚOP v Telči
ÚOP v Brně
ÚOP v Kroměříži
ÚOP v Olomouci
ÚOP v Ostravě
NPÚ ÚPS na Sychrově
ÚPS v Českých Budějovicích
Knihovna MC MA v Brně
Všechny dokumenty
Vše
Dokumentační fondy
Odborné knihovny
Plánová dokumentace
[MP]
Průzkumy, posudky, zprávy
Restaurátorská dokumentace
Archeologické výzkumy, posudky, zprávy
Ostatní obrazová dokumentace
Fotografická dokumentace
Audiovizuální dokumentace
OK - Monografie
OK - Články
OK - Studentské práce
OK - Speciální dokumenty
OK - Periodika
Název
Autoři
Téma
Lokalita
Signatura
Další možnosti vyhledávání
Knihovny
(19/19)
Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)
Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)
Generální ředitelství
ÚOP v Praze
ÚOP středních Čech v Praze
ÚOP v Českých Budějovicích
ÚOP v Plzni
ÚOP v Lokti
ÚOP v Ústí nad Labem
ÚOP v Liberci
ÚOP v Josefově
ÚOP v Pardubicích
ÚOP v Telči
ÚOP v Brně
ÚOP v Kroměříži
ÚOP v Olomouci
ÚOP v Ostravě
NPÚ ÚPS na Sychrově
ÚPS v Českých Budějovicích
Knihovna MC MA v Brně
Reset
Hledat
Všechny dokumenty
Vše
Dokumentační fondy
Odborné knihovny
Plánová dokumentace
[MP]
Průzkumy, posudky, zprávy
Restaurátorská dokumentace
Archeologické výzkumy, posudky, zprávy
Ostatní obrazová dokumentace
Fotografická dokumentace
Audiovizuální dokumentace
OK - Monografie
OK - Články
OK - Studentské práce
OK - Speciální dokumenty
OK - Periodika
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Pravidla evidence záznamu
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
[340o]
Konspekt
Barevnost
Č. státního seznamu KP
Č.ÚSKP
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Vytvořeno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (dílo)
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Pravidla evidence záznamu
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
[340o]
Konspekt
Barevnost
Č. státního seznamu KP
Č.ÚSKP
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Vytvořeno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (dílo)
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Pravidla evidence záznamu
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
[340o]
Konspekt
Barevnost
Č. státního seznamu KP
Č.ÚSKP
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Vytvořeno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (dílo)
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Pravidla evidence záznamu
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
[340o]
Konspekt
Barevnost
Č. státního seznamu KP
Č.ÚSKP
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Vytvořeno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (dílo)
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Pravidla evidence záznamu
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
[340o]
Konspekt
Barevnost
Č. státního seznamu KP
Č.ÚSKP
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Vytvořeno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (dílo)
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Pravidla evidence záznamu
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
[340o]
Konspekt
Barevnost
Č. státního seznamu KP
Č.ÚSKP
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Vytvořeno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (dílo)
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Pravidla evidence záznamu
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
[340o]
Konspekt
Barevnost
Č. státního seznamu KP
Č.ÚSKP
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Vytvořeno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (dílo)
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
a
nebo
Libovolné pole
Autoři
Čárový kód
Název
Lokalita
Téma
Pořadí vydání
Typ dokumentu
Druh dokumentu (*)
Spisový znak
Žánr
Místo vydání
Nakladatel
Rok vydání
Edice
Datum vzniku od
Datum vzniku do
Neveřejná poznámka
ISSN
ISBN
Zdrojové dílo
Ročník/Číslo
Ulice
Čísla domovní
Katastrální území
Obec, část obce
Okres
Kraj
Místní/pomístní název
Celek - dotčený areál, nemovitost
Bližší pojmenování celku
Objekt - nemovitost
Bližší pojmenování objektu
Jazyk
Předmět zájmu
ÚSKP
ID SAS
Pravidla evidence záznamu
Rok akce
Číslo akce AZ
Rok vydání (od-do)
Název výzk. úkolu
CEZ/CEP
Řešitel výzk. úkolu.
Územní rozsah
Definiční bod (IDOB_PG)
Přírůstkový bod (Prir_Cis)
Lokalita (Kod_cz)
[340o]
Konspekt
Barevnost
Č. státního seznamu KP
Č.ÚSKP
Úkon (revize)
Kategorie svazku
Datum vytvoření svazku
Přírůstkové číslo
Signatura
Skladová signatura
Číslo jednací (ESS)
Místo uložení
Způsob nabytí
Pořadí v sérii
Vytvořeno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (svazek)
Upraveno uživatelem (dílo)
Číslo příjemky
ID (MIS)
Datum vydání časopisu (zdroje)
Autor, název
Signatura díla
ID díla
ID prvku (PAK)
ID právního stavu (PAK)
Název prvku (PAK)
Název právního stavu (PAK)
začíná na
rovno
obsahuje slovo
neobsahuje slovo
nerovno
vyplněno
nevyplněno
nezačíná
mezi
Další možnosti vyhledávání
Knihovny
(19/19)
Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)
Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)
Generální ředitelství
ÚOP v Praze
ÚOP středních Čech v Praze
ÚOP v Českých Budějovicích
ÚOP v Plzni
ÚOP v Lokti
ÚOP v Ústí nad Labem
ÚOP v Liberci
ÚOP v Josefově
ÚOP v Pardubicích
ÚOP v Telči
ÚOP v Brně
ÚOP v Kroměříži
ÚOP v Olomouci
ÚOP v Ostravě
NPÚ ÚPS na Sychrově
ÚPS v Českých Budějovicích
Knihovna MC MA v Brně
Hledat
Reset
Dnes
Zítra
Tento měsíc
Příští měsíc
Vše
Roční
Pětiletá
Desetiletá
Narodili se
Zemřeli
Vše
Tento rok
Příští rok
Minulý rok
Hledat
Vyhledávání podle autority: Věcné téma = kuchařství
20 výsledků
10 výsledků
20 výsledků
50 výsledků
100 výsledků
Podle relevance (Sestupně)
Podle relevance (Sestupně)
Datum vytvoření svazku (Nejstarší)
Datum vytvoření svazku (Nejnovější)
Název, část (A>Z)
Název, část (Z>A)
Autor, název (A>Z)
Autor, název (Z>A)
Pořadí v sérii (A>Z)
Pořadí v sérii (Z>A)
Rok vydání (A>Z)
Rok vydání (Z>A)
Rok a číslo periodika (Nejnižší)
Rok a číslo periodika (Nejvyšší)
Výpis
Výpis
Tabulka
Výpis
Tabulka
Zobrazeny záznamy 1-20 z celkem 21.
??
%
Kaiserliche Mehlspeisen : die besten Backrezept aus privaten Kochbuch der österreichischen Kaiserfamilie / Gabriele Praschl-Bichler
Praschl-Bichler, Gabriele, 1958-
Nakladatelské údaje:
München
:
Mary Hahn
, 2000
Druh dokumentu:
OK - Monografie
159 s. : barev. a černobíl. obr.,pl.
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Consider the fork : a history of how we cook and eat / Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee
Wilson, Bee, 1974-
Nakladatelské údaje:
New York
:
Basic books
, 2013
Druh dokumentu:
OK - Monografie
xxiii, 320 stran : ilustrace ; 21 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
At the King´s table : Royal dining through the ages / Susanne Groom
Groom, Susanne
Nakladatelské údaje:
London
:
Merrell
, 2013
Druh dokumentu:
OK - Monografie
206 s. : il. ; 26 cm
1
0
Pouze prezenčně
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Oroduj za nás, domácí kuchař / Angelus [František] Jeřábek ; [k vydání připravili Zuzanna Bedřichová, Martin Bedřich a Ondřej Zátka]
Jeřábek, Angelus
Nakladatelské údaje:
Kostelní Vydří
:
Karmelitánské nakladatelství
Praha
:
Libri
, 2004
Druh dokumentu:
OK - Monografie
287 s. : il. ; 22 cm
1
0
Pouze prezenčně
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Recipes for royals : an unofficial cookbook for fans of The Crown / Dahlia Clearwater
Clearwater, Dahlia
Nakladatelské údaje:
New York
:
Skyhorse Publishing
, 2022.
Druh dokumentu:
OK - Monografie
144 stran : ilustrace, fotografie ; 20 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
The edible monument : the art of food for festivals / edited by Marcia Reed ; the Getty Research Institute
Nakladatelské údaje:
Los Angeles, California
:
Getty Research Institute
, [2015]
Nakladatelské údaje:
, © 2015
Druh dokumentu:
OK - Monografie
189 stran : ilustrace ; 24 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Butlers Do It On Dining Tables : dining Etiquette for Hosts & Guests including Table Setting & Table Manners / Paul Maurice
Maurice, Paul
Nakladatelské údaje:
United States
:
NikNak Publishing
, 2020
Druh dokumentu:
OK - Monografie
115 stran : ilustrace ; 20 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Leibspeise - Seelenspeise : geistige Nahrung aus Oberpfälzer Klosterbibliotheken : Katalogbuch zur Ausstellung vom 21. Mai bis 28. Juli 2017 / Georg Schrott ; herausgegeben von der Provinzialbibliothek Amberg
Schrott, Georg, 1960-
Nakladatelské údaje:
Kallmünz
:
Verlag Michael Laßleben
, 2017
Druh dokumentu:
OK - Monografie
147 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 26 cm
1
0
Pouze prezenčně
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Dějiny jídla ve 100 receptech / William Sitwell ; [z anglického originálu ... přeložily Alena Heroutová, Sylvie Čapková a Darina Křivánková]
Sitwell, William (William Ronald Sacheverell)
Nakladatelské údaje:
Praha
:
Argo
, 2014
Druh dokumentu:
OK - Monografie
356 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim. ; 24 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Česká strava lidová / M. Úlehlová-Tilschová
Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978
Nakladatelské údaje:
Praha
:
Triton
, 2011
Druh dokumentu:
OK - Monografie
444 s.
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal].
Nakladatelské údaje:
Praha
:
Mladá fronta
, 2008
Druh dokumentu:
OK - Monografie
368 s. : il. (některé barev.)
2
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně / Julia Childová, Louisette Bertholleová, Simone Becková ; [z anglického originálu ... přeložil Jan Sládek]
Child, Julia, 1912-2004
Beck, Simone, 1904-1991
Bertholle, Louisette
Nakladatelské údaje:
V Brně
:
Jota
, 2014
Druh dokumentu:
OK - Monografie
895 s. ; 24 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Kuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková
Feyfrlíková Černá, Monika, 1989-
Nakladatelské údaje:
Praha
:
Grada Publishing
, [2015]
Nakladatelské údaje:
, ©2015
Druh dokumentu:
OK - Monografie
88 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné) ; 21 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Stolečku, prostři se : Strava jako interkulturní fenomén v muzeu : 17. mezinárodní konference bavorských, českých a saských muzejních pracovníků s příspěvky kolegů z Horního Rakouska a Slovenska, 8. až 10. října 2008 = Tischlein deck dich : Nahrung als interkulturelles Phänomen im Museum : 17. Internationale Fachtagung bayerischer, böhmischer und sächsischer Museumsfachleute, mit Beiträgen aus Oberösterreich und der Slowakei, 8. bis 10. Oktober 2008 / [Redakce Eva Dittertová, Alena Koudelková ; překlady Martin Švarc, Pavla Seitlová]
Nakladatelské údaje:
Cheb
:
Asociace muzeí a galerií České republiky
, 2009
Druh dokumentu:
OK - Monografie
156 s. : čb. obr.
2
0
Pouze prezenčně
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Nový encyklopedický slovník gastronomie / Jiří Černý
Černý, Jiří, 1939-
Nakladatelské údaje:
Úvaly
:
Ratio
, [20--]
Druh dokumentu:
OK - Monografie
2 sv. : il.
2
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Staročeské umění kuchařské / Čeněk Zíbrt ; podle původního vydání z roku 1927 věnovanému váženému panu Opplovi, majiteli hotelu Palace, zasloužilému protektoru Staré gardy mistů kuchařů v Praze, edičně upravil a náležitými předmluvami vybavil Viktor Faktor
Zíbrt, Čeněk, 1864-1932
Nakladatelské údaje:
V Praze
:
Dauphin
, 2012
Druh dokumentu:
OK - Monografie
584 s. ; 25 cm
2
0
Dostupné
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Velký český kuchařský lexikon / podle původního vydání z roku 1939, které z české kuchyně a kuchyně jiných národů sestavil Josef Bittermann ; edičně upravili a náležitými předmluvami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo
Bittermann, Josef
Nakladatelské údaje:
Praha
:
Dauphin
, 2012
Druh dokumentu:
OK - Monografie
783 s. : il. ; 25 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Jídlo a pití v pravěku a středověku / Magdalena Beranová
Beranová, Magdalena, 1930-2016
Nakladatelské údaje:
Praha
:
Academia
, 2011
Druh dokumentu:
OK - Monografie
509 s., [16] s. barev. obr. přílohy : il.
3
0
Dostupné
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Lidová strava na Valašsku / Jaroslav Štika
Štika, Jaroslav, 1931-2010
Nakladatelské údaje:
Praha
:
Kneifl
, c1997
Druh dokumentu:
OK - Monografie
212 s., [32] s. obr. příl. : čb. a barev. obr. ; 27 cm
1
0
Pouze prezenčně
Akce
Vybrat
Vybrat
??
%
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek
Křivánek, Mirko
Nakladatelské údaje:
Praha
:
Leda
, 2004
Druh dokumentu:
OK - Monografie
366 s. ; 22 cm
1
0
Vypůjčené
Akce
Vybrat
Vybrat
Akce
RSS
Vybrat vše
Odznačit vše
Historie vyhledávání
«
‹
1
2
›
»
Řezy
[Loading...]