Výsledok vyhľadávania | Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)

Fyziológia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení / dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom

Fyziológia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení / Brillat-Savarin ; z franc. orig. přel. Mária Marta Gálová, Alexandra Mallá :

Brillat-Savarin

[publishInfo]: Bratislava: Tatran, 1987

[FACET_FDKd]: Knihy

211 s.

1 0

Len prezenčne

Food : the history of taste / edited by Paul Freedman.

[publishInfo]: London: Thames and Hudson, 2019.

[FACET_FDKd]: Knihy

367 pages, 16 unnumbered pages of plates : illustrations (colour) ; 20 cm

1 0

Vypožičané

A table de la Révolution á l'Empire : 1789-1815 / Alain Pigeard

Pigeard, Alain, 1948-

[publishInfo]: Paříž, 2017

[FACET_FDKd]: Knihy

237 s. ; 21 cm

1 0

Vypožičané

L'art et la table / Patrick Rambourg

Rambourg, Patrick

[FACET_FDKd]: Knihy

391 stran : barevné ilustrace ; 34 cm

1 0

Vypožičané

Stroj na stravování : kde a jak se jedlo v Československu (50. - 70. léta) / Martina Bursíková, Filip Dědic, Kateřina Hanáčková, Jakub Král, Johanka Lomová, Jana Pavlová, Emma Pecháčková, Eva Slunečková, Barbora Ševčíková

Bursíková, Martina
Hanáčková, Kateřina
Král, Jakub
Lomová, Johanka
Pavlová, Jana
Pecháčková, Emma
Slunečková, Eva
Ševčíková, Barbora
Dědic, Filip

[publishInfo]: Praha: Vysoká škola uměleckoprůmyslová v Praze, 2014

[FACET_FDKd]: Knihy

73 stran : černobílé ilustrace

2 0

Dostupné

Vánoční hody vítejme-- : recepty na vánoční pokrmy ze stejnojmenné výstavy v klatovském muzeu ve dnech 26. listopadu až 22. prosince 2008 / [autor textu a fotografie Ivana Sieberová]

Sieberová, Ivana

[publishInfo]: V Klatovech: Vlastivědné muzeum Dr. Hostaše, 2008

[FACET_FDKd]: Knihy

[20] s. ; 21 cm

1 0

Len prezenčne

Knut - ústecký labužník : sborník k šedesátinám Vladimíra Kaisera / [sestavil Petr Karlíček]

[publishInfo]: Ústí nad Labem: Albis International, 2014

[FACET_FDKd]: Knihy

224 s. : il., portréty, faksim. ; 24 cm

1 0

Len prezenčne

Staré plzeňské hostince : aneb kde se v Plzni jedlo, pilo a veskrze dobře žilo / Markéta Maškovská ; [úvodní slovo Miloslav Krist]

Maškovská, Markéta, 1983-

[publishInfo]: Plzeň: Jiří Ševčík, 2014

[FACET_FDKd]: Knihy

423 s. : čb. il.

3 0

Len prezenčne

The Tudor kitchens : Hampton Court Palace

[publishInfo]: London: Hampton Court Palace, [ne před 1991]

[FACET_FDKd]: Knihy

32 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile, plány ; 30 cm

1 0

Len prezenčne

Leibspeise - Seelenspeise : geistige Nahrung aus Oberpfälzer Klosterbibliotheken : Katalogbuch zur Ausstellung vom 21. Mai bis 28. Juli 2017 / Georg Schrott ; herausgegeben von der Provinzialbibliothek Amberg

Schrott, Georg, 1960-

[publishInfo]: Kallmünz: Verlag Michael Laßleben, 2017

[FACET_FDKd]: Knihy

147 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 26 cm

1 0

Len prezenčne

Projekt ke stavebnímu řízení. Státní zámek Kozel. Rekonstrukce objektu kaple a dílen. Gastronomie

Hlavatý, Josef, 1923-2012
Stich, Karel, 1953-

[publishInfo]: Praha, 1994

[FACET_FDKd]: [PD]

1 sv., 1 část

Signatúra: O 034-4-21444

1 0

Len prezenčne

Vůně francouzské kuchyně / Michel Roux ; fotografie Lisa Linderová ; z anglického originálu The Essence of French cooking ... přeložila Jitka Rákosníková

Roux, Michel, 1941-

[publishInfo]: Praha: Ikar, 2015

[FACET_FDKd]: Knihy

271 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 29 cm

1 0

Vypožičané

Nové stolničení v kostce / Zdeňka Hrbková

Hrbková, Zdeňka

[publishInfo]: místo vydání není známé: Ratio, [20--]

[FACET_FDKd]: Knihy

244 s. : čb. obr.

1 0

Vypožičané

Culinaria Španělsko : [kulinární průvodce] / Marion Trutterová, editorka ; Günter Beer, fotograf

[publishInfo]: Praha: Slovart, c2009

[FACET_FDKd]: Knihy

488 s. : barev. il., mapy, portréty ; 26 cm

1 0

Vypožičané

Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem / Mirko Křivánek

Křivánek, Mirko

[publishInfo]: Praha: Leda, 2004

[FACET_FDKd]: Knihy

366 s. ; 22 cm

1 0

Vypožičané

Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska : tematická výběrová encyklopedie / Irena Korbelářová (ed.) a kolektiv

[publishInfo]: Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2022

[FACET_FDKd]: Knihy

384 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm

2 0

Dostupné

Culinaria Francie / André Dominé - editor ; Günter Beer - fotograf

[publishInfo]: Praha: Slovart, c2012

[FACET_FDKd]: Knihy

468 s. : barev. il., mapy ; 26 cm

1 0

Vypožičané

Culinaria Itálie : kulinární průvodce / redakce Claudia Pirasová ; fotografie Ruprecht Stempell

[publishInfo]: Praha: Slovart, 2008

[FACET_FDKd]: Knihy

496 s. : il. (převážně barev.), mapy, portréty, faksim. ; 26 cm

1 0

Vypožičané

Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví : metodika druhu Nmets / Irena Korbelářová

Korbelářová, Irena, 1963-

[publishInfo]: Opava: Slezská univerzita v Opavě, 2023

[FACET_FDKd]: Knihy

203 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, faksimile ; 25 cm

1 0

Dostupné

Umění a gastronomie / Karel Holub

Holub, Karel, 1946-

[publishInfo]: Praha: Ars Bohemica & Karel Holub Libertas, 2011

[FACET_FDKd]: Knihy

491 s. : il. (převážně barev.) ; 32 cm

3 0

Len prezenčne

Výber katalógov (20/20)

Výber katalógov (20/20)

Vyhľadávanie podľa autority: Všeobecná téma = gastronomie

Akcia

Spresnenie

Navštívené diela

Souborný katalog NPÚ (všechny knihovny)

online catalog

Výber katalógov (20/20)

Výber katalógov (20/20)

Výber katalógov (20/20)

Vyhľadávanie podľa autority: Všeobecná téma = gastronomie

Akcia

Spresnenie

Navštívené diela