Typ dokumentu | Signatura | Autor | Název | Část | Rok | Počet svazků | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
KN |
Bittermann, Josef |
Velký český kuchařský lexikon / podle původního vydání z roku 1939, které z české kuchyně a kuchyně jiných národů sestavil Josef Bittermann ; edičně upravili a náležitými předmluvami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo |
2012 |
1 |
|