Detail dokumentu
Stolničení / Gustav Salač |
Salač, Gustav, zemř. 1996 |
range: 217 s. : il. ; 30 cm |
ISBN: 80-7168-752-9 (váz.) |
Všeobecná téma: stolničení Všeobecná téma: stolování Všeobecná téma: číšnictví |
Forma/žáner: učebnice učňovských škol Forma/žáner: učebnice středních škol |
Anotácia: Zdroj anotácie: |
Rozpis zväzkov
Spolu | Nedostupné | Absenčne | Prezenčne | ||
---|---|---|---|---|---|
Generální ředitelství | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Diskusia
Žiadne príspevky
Pre pridávanie komentárov sa prosím prihláste.