Work detail
Content
List of literature
| Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita / Irena Korbelářová a kolektiv |
| Korbelářová, Irena, 1963- |
| range: 271 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm |
| ISBN: 978-80-7510-176-1 |
| publishInfo: Opava :: Slezská univerzita v Opavě,, 2015 |
| Subject: history of gastronomy - Evropa střední Subject: history of gastronomy - Slezsko Subject: history of gastronomy - Europe, Central Subject: history of gastronomy - Silesia |
| Theme/Genre: collective monographs Theme/Genre: collective monographs |
| Annotation: Annotation source: |
Items overview
| Total | Unavailable | Absence | Presence | ||
|---|---|---|---|---|---|
| ÚOP v Ostravě | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Reviews
To add comments, please login.
No posts