Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Un repas gourmand á la francaise : Historie, reccetes, et littérature / Marie-Héléne Baylac |
| Baylac, Marie-Hélène, 1948- |
| Rozsah: 620 s. il. 22 cm |
| ISBN: 9782258136540 |
| Nakladatelské údaje: Paříž :: --,, 2016 |
| Věcné téma: recepty Věcné téma: jídla Věcné téma: dějiny gastronomie |
| Geografické téma: Francie |
| Chronologické téma: 17.-19. stol. |
| Forma/žánr: obrazové publikace |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
| Celkem | Nedostupné | Absenčně | Prezenčně | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Generální ředitelství | 1 | 0 | 0 | 1 | |
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky