Vyhledávání podle autority: Věcné téma = kuchyně
Zobrazeny záznamy 1-3 z celkem 3.
Typ dokumentu | Signatura | Autor | Název | Část | Rok | Počet svazků | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
KN |
Hrdlička, Josef, 1972- |
Hodovní stůl a dvorská společnost : strava na raně novověkých aristokratických dvorech v českých zemích (1551-1650) / Josef Hrdlička |
2000 |
1 |
|
||
KN |
Štajnochr, Vítězslav, 1945- |
Zámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje / Vítězslav Štajnochr |
2017 |
3 |
|
||
KN |
Kalousová, Pavla |
Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech : Kitchens and table settings of the nobility = Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen / Pavla Kalousová ; fotografie Václav Hynčík, Pavla Kalousová ; anglický překlad Leigh Mitchell ; německý překlad Marie Hrdinová |
2015 |
2 |
|