Vyhľadávanie podľa položky registra:: gastronomy
Zobrazené záznamy 1 - 3 z celkom 3.
| Typ dokumentu | Signatúra | Autor | Názov | Časť | Rok | Počet zväzkov | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KN |
Brillat-Savarin |
Fyziológia chuti, alebo, Úvahy o gastronomickom umení / Brillat-Savarin ; z franc. orig. přel. Mária Marta Gálová, Alexandra Mallá : |
1987 |
1 |
|
||
| KN |
Pokorný, Karel, 1938- |
Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček / Karel Pokorný |
2009 |
1 |
|
||
| KN |
Holub, Karel, 1946- |
Umění a gastronomie / Karel Holub |
2011 |
1 |
|
