Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Stroj na stravování : kde a jak se jedlo v Československu (50. - 70. léta) / Martina Bursíková, Filip Dědic, Kateřina Hanáčková, Jakub Král, Johanka Lomová, Jana Pavlová, Emma Pecháčková, Eva Slunečková, Barbora Ševčíková |
| Bursíková, Martina |
| Další původce: Hanáčková, Kateřina Další původce: Král, Jakub Další původce: Lomová, Johanka Další původce: Pavlová, Jana Další původce: Pecháčková, Emma Další původce: Slunečková, Eva Další původce: Ševčíková, Barbora Další původce: Dědic, Filip |
| Rozsah: 73 stran : černobílé ilustrace |
| Nakladatelské údaje: Praha :: Vysoká škola uměleckoprůmyslová v Praze,, 2014 |
| Korporace/objekt: Vysoká škola uměleckoprůmyslová v Praze |
| Věcné téma: stravování Věcné téma: jídelny Věcné téma: kolektivismus Věcné téma: gastronomie |
| Forma/žánr: sborníky |
| Anotace: Zdroj anotace: |
Rozpis svazků
Recenze
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.
Žádné příspěvky